甘露自然蔬食餐廳

苗栗縣三義鄉農村美食小吃地方特色料理

甘露自然蔬食餐廳農村美食餐廳介紹

介紹項目 內容
餐廳地址 苗栗縣三義鄉廣盛村中正路 80號 /苗栗縣通霄鎮楓樹里楓樹窩92-2號
餐廳經維度 120.772363 24.414618
餐廳電話 037-877546
餐廳費用簡介
餐廳營業時間
使用信用卡 不可使用信用卡
使用國民旅遊卡 不可使用國民旅遊卡
餐廳交通指引
餐廳停車場
餐廳網址
餐廳部落格網址
餐廳電子信箱
餐廳寵物須知
餐廳貼心叮嚀
餐廳最佳時令
餐廳容納人數
餐廳美食特色 甘露一直以來推動的自然飲食,即是一種尊重大自然、順應大地、感恩惜福的飲食文化,在每一道餐點中,開創出一條與萬物共生共榮之路。甘露順應季節、以當季、當地的有機食材為主軸,開發具地方特色的有機蔬食料理,真正讓消費者能感受從產地到餐桌的米淇林饗宴。餐點所使用的調味料以本土在地油品及傳統天然手作醬油、糙米醋為主,堅持不添加任何化學添加物,讓消費者不用擔心食安的問題;而烹調方式強調低碳節能的環保概念,不高溫油炸,以生食、涼拌、蒸、燙為主,更保留食物的風味與營養,照顧用餐者的健康。更期望用敬天愛地、感恩惜福的態度,提供大家一種更友善的飲食方式,為後代子孫及萬物生靈預約一個和諧互助與真善美的未來!

招牌菜:塔香豆腐
招牌菜介紹:以有機黃豆搭配深海鹽滷,手工製作的新鮮豆腐,搭配農場種植的有機九層塔,塔香與豆香味的結合,吃起來清爽、美味,相當受歡迎。

苗栗縣其他美食餐廳介紹

台灣農村美食小吃地方特色料理-苗栗縣大湖鄉湖莓宴餐坊

湖莓宴餐坊

湖苺宴開在大湖酒莊的4樓,是大湖地區農會經營的田媽媽餐坊,但是不同於一般田園風格的田媽媽主題餐廳,主打草莓創意料理的湖苺宴,裝潢、菜色都充滿年輕想法,一群六年級中段班的田媽媽,把她們對草莓的奇思異想,...

台灣農村美食小吃地方特色料理-苗栗縣三義鄉神雕邨複合式茶棧

神雕邨複合式茶棧

「邨」是「村」的古字,民國 84 年三義木雕博物館開館,沿途兩條木雕街有各家師傅展現神乎奇技的木雕工法,因此被稱之為「神雕」邨。當年客人的一句玩笑話:「這裡全是木雕店家,沒有餐廳,難道大家都吃木頭嗎?...

台灣農村美食小吃地方特色料理-苗栗縣三義鄉卓也小屋田媽媽

卓也小屋田媽媽

中國在三千多年前已經知道利用生鮮藍草染色。我們耳熟能詳的「青出於藍」這句古老諺語,便是出自荀子,由於目睹染匠從綠色「藍草」中染出更為出色的青豔色彩,因此從不可思議的轉化過程與其染色結果,因而發出「青取...