台灣彰化縣農村美食小吃地方特色料理

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台灣農村美食小吃地方特色料理-彰化縣芬園鄉古早雞傳統米食

古早雞傳統米食

水果荔枝「有一日色變、二日香變、三日味變、四日色香味盡去」的特點,保鮮期相對較短。田媽媽楊黃美春研習多年,讓原本只有一個月產期的荔枝成為全年都可以吃到的荔枝產品。麵包界的台灣之光吳寶春師傅,民國99年...

台灣農村美食小吃地方特色料理-彰化縣田中鎮台稉九號體驗館

台稉九號體驗館

使用農會輔導之良質米生產專區所生產的台稉九號米,及在地生產之鮮蔬、優良農畜產品為食材,縮短食物里程數,確保食物之鮮度,讓消費者吃的健康,吃的安心。 精選上等五花肉,以手工切成細長條狀,再以獨特珍貴配...

台灣農村美食小吃地方特色料理-彰化縣花壇鄉艾馨園

艾馨園

艾馨園為國內第一座以艾草為主題的生態教育園區。園內運用艾草的天然驅蟲制菌特性來維護種植環境,結合了生產、生活、生態,開發出多樣化的菇類美食及艾草鄉土風味餐,以及各式艾草DIY體驗,為學生戶外教學及親子...

台灣農村美食小吃地方特色料理-彰化縣芳苑鄉陽光水棧

陽光水棧

傳統漁村面對台灣農業轉型的衝擊及時代巨輪變動,年輕族群出走,造成人口結構老化而逐漸喪失競爭力,漁村的生活品質確實有待提升。有鑑於此,近年來蒙行政院農業委員會推動在地產業發展,以彰化縣王功養殖漁業盛產文...

台灣農村美食小吃地方特色料理-彰化縣芳苑鄉漢寶G場

漢寶G場

「漢寶G場」的主人多年前因閱讀《豐年》半月刊開啟了對農業、畜牧業的興趣;轉職到牧場工作後深深愛上彰化地區溫和舒適的氣候,全家從台北移居到芳苑鄉間開始了養雞生活。後來雞價下跌,田媽媽林足蜜將養雞場轉型成...