故鄉情蔬菜醃漬
故鄉情蔬菜醃漬農村美食餐廳介紹
| 介紹項目 | 內容 |
|---|---|
| 餐廳地址 | 台南市官田區官田村59-40號 |
| 餐廳經維度 | |
| 餐廳電話 | 06-6900331 |
| 餐廳費用簡介 | |
| 餐廳營業時間 | |
| 使用信用卡 | 不可使用信用卡 |
| 使用國民旅遊卡 | 不可使用國民旅遊卡 |
| 餐廳交通指引 | |
| 餐廳停車場 | |
| 餐廳網址 | |
| 餐廳部落格網址 | |
| 餐廳電子信箱 | |
| 餐廳寵物須知 | |
| 餐廳貼心叮嚀 | |
| 餐廳最佳時令 | |
| 餐廳容納人數 | |
| 餐廳美食特色 | 東北酸白菜含大量乳酸菌、精纖維和豐富的維他命B1、B2、C，低熱量讓人吃出自然和健康，另外，推出的韓國泡菜更是火鍋和臭臭鍋料理的最佳佐料，所有產品都經檢驗無人工添加物及農藥殘毒。 <東北酸白菜> 香 - 自然發酵過程中提供其最佳環境，成品應有濃濃的香氣，配合高湯烹煮其香味四溢，香中帶酸，酸中帶香，但其酸味不至嗆鼻，堪稱為優質的東北酸白菜最佳香味。 味 - 在口感上，不論其梗子或葉子需柔柔軟軟而帶脆度(不是硬) ，酸中帶甘，湯頭鮮美，久煮不爛。 <韓國泡菜> 特色： 1. 酸、脆、香、鮮、辣。 2. 色澤鮮紅 3. 純手工古法醃漬，耐煮 4. 自然發酵，不含人工添加物(防腐劑) 5. 全程低溫(-18度c)保存 原 料 大白菜.蔥.薑.蒜.辣椒（96％本地農產） |
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