| 介紹項目 | 內容 |
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| 餐廳地址 | 台南市官田區渡頭村29鄰三塊厝178-1號 |
| 餐廳經維度 | 120.343906 23.153559 |
| 餐廳電話 | 06-6901101 |
| 餐廳費用簡介 | |
| 餐廳營業時間 | |
| 使用信用卡 | 不可使用信用卡 |
| 使用國民旅遊卡 | 不可使用國民旅遊卡 |
| 餐廳交通指引 | |
| 餐廳停車場 | |
| 餐廳網址 | |
| 餐廳部落格網址 | |
| 餐廳電子信箱 | |
| 餐廳寵物須知 | |
| 餐廳貼心叮嚀 | |
| 餐廳最佳時令 | |
| 餐廳容納人數 | |
| 餐廳美食特色 | 台南鴨莊餐飲方面是由行政院農委會輔導,提供田媽媽田園料理,講求鄉村原味,以園區的植物及魚類、禽類結合,炒出一道道的美味料理,不使用味精是我們的堅持;我們的三彩蛋盤含有農場自滿的皮蛋、酒香蛋、三味香 Q 蛋,三種蛋類一次滿足;燻茶鴨、醉鴨皆選用 120 天以上的鴨肉製作,鮮嫩味美;鴨肉湯包皮薄多汁,咬下去是大大的滿足;魚肉料理使用自家產台灣鯛,吃著蛋白長大的魚是營養充分,這些美味料理統統只有在台南鴨莊才吃得到。 |
「香草餐坊」位於走馬瀨農場內,農場以草起家,早年主要種植紐西蘭進口的盤古拉牧草,這幾年推廣種植台畜二號紫色狼尾草,前者餵牛羊,後者加工做成牧草茶和牧草餐,成為農場的主題美食。」台南市農會走馬瀨農場行銷...
台南鹽水地區福州人多,相傳是台灣意麵的發源地。鹽水意麵與一般麵條不同之處在於製麵過程中以鴨蛋取代水分,因此做出來的麵條軟嫩滑Q。因為?麵時必須出力,原稱「力麵」,後來因為出力時會發出「噫」的聲音,所以...
柳營地區舊稱「查畝營」,在鄭成功時代專司農地的丈量與分配;如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區,供應生乳給全台各大鮮乳廠商。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品,一張訂購清單裡共有...