羊咩咩的家
羊咩咩的家農村美食餐廳介紹
| 介紹項目 | 內容 |
|---|---|
| 餐廳地址 | 高雄市路竹區甲北里永華路302之96號 |
| 餐廳經維度 | 120.272081 22.886330 |
| 餐廳電話 | 07-6961317 |
| 餐廳費用簡介 | |
| 餐廳營業時間 | |
| 使用信用卡 | 不可使用信用卡 |
| 使用國民旅遊卡 | 不可使用國民旅遊卡 |
| 餐廳交通指引 | |
| 餐廳停車場 | |
| 餐廳網址 | |
| 餐廳部落格網址 | |
| 餐廳電子信箱 | |
| 餐廳寵物須知 | |
| 餐廳貼心叮嚀 | |
| 餐廳最佳時令 | |
| 餐廳容納人數 | |
| 餐廳美食特色 | 循著田間蜿蜒小徑，順利找到「禾光牧場」，也就找到遠近馳名「羊咩咩的家」。 「禾光牧場」經營至今20多年，規模擴大到400多頭羊，每天早晚分兩次擠奶，與田媽媽們一起加工成各式羊奶商品。女主人林秋香說：「這裡的羊奶新鮮香醇，喝不出羊羶味。」 先當羊媽媽，後來才當田媽媽的林秋香說：「他們年輕時無資本，先生想從事畜牧業，於是從5頭羊開始養起，養羊、送生乳」；女兒幼稚園時在家庭聯絡簿上畫了在家幫忙餵小羊的圖畫，引起老師們興趣，於是帶著小朋友來進行校外教學，漸漸經營起牧場生意。 農場旁種植六公頃的牧草，不噴灑農藥，榨出100純淨牧草汁充滿原始的青草味，強調新鮮、營養又健康。以狼尾草打汁做的綠色牧草饅頭，葉綠素含量豐富，吃起來有淡淡的牧草清香。這裡最有意思的莫過於以一定比例羊奶對上高湯熬煮的羊奶火鍋，再加進路竹鄉農會產銷班特產的蔬菜與菇菌，乳白色的好湯頭來自食材的自然甘甜，涮食羊肉片鮮嫩多汁。 平時接受團體預約、假日才對外開放。大、小朋友不僅可以在牧場餵小羊喝奶、吃牧草，還能擠羊奶、參加母羊選美比賽，屬於親子假日的大自然教室。玩累了，來杯新鮮羊奶搭配牧草做的點心，吃得到羊奶與牧草的營養與美味。 |
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