初鹿黃金果班
初鹿黃金果班農村美食餐廳介紹
| 介紹項目 | 內容 |
|---|---|
| 餐廳地址 | 台東縣卑南鄉明峰村牧場28鄰6號 |
| 餐廳經維度 | 121.108024 22.857203 |
| 餐廳電話 | 089-572397 |
| 餐廳費用簡介 | |
| 餐廳營業時間 | |
| 使用信用卡 | 不可使用信用卡 |
| 使用國民旅遊卡 | 不可使用國民旅遊卡 |
| 餐廳交通指引 | |
| 餐廳停車場 | |
| 餐廳網址 | |
| 餐廳部落格網址 | |
| 餐廳電子信箱 | |
| 餐廳寵物須知 | |
| 餐廳貼心叮嚀 | |
| 餐廳最佳時令 | |
| 餐廳容納人數 | |
| 餐廳美食特色 | 這田媽媽班當初是透過農委會輔導農村婦女創業經營而成立的，經營主項是「初鹿黃金果」，目前田媽媽班員有6位；而「黃金果」就是俗稱的枇杷，班員家裡都以枇杷、釋迦、洛神等種植為主，產品製作過程費時又費工，但口味卻是獨到。在枇杷採收期每年2月中-3月底之間，有一些限量的加工品，如「枇杷花茶」為烘過後真空包裝，製作過程繁複，且一大把的花經過烘後只剩下少量，更顯珍貴，一般市面上極少喝到。 「枇杷露」1年只限量13瓶，產期過後就不再製作；另外手工製的「枇杷膏」也是數量有限，並且製作不易；「枇杷米糕」更是市面難得一見的產品。這裡相關文宣品皆備，甚至從班成立過程中相關的相片與文字都細心的做好整理，希望藉此讓外縣市有更多機會了解台東區的田媽媽班，並透過呷好道相報，增加田媽媽們的收入。 這裡產品以枇杷、釋迦、洛神花等農產加工為主，所有產品都提供宅配，2、3月是枇杷（黃金果）系列產品，11、12月份有洛神花系列產品，請提前預定。 |
